رمضانيات 16: بركة السحور – وصفة مشروب التوت

قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: “تَسَحَّرُوا فَإِنَّ فِي السَّحُورِ بَرَكَةً”.ب (رواه البخاري)ب

السحُور وجبة أساسية في شهر رمضان ولها فوائد صحية كثيرة. فإنها تقوّي الصائمين وتنشّطهم وتمد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة خلال نهار الصوم الطويل. وأخِّر السّحور إلى ما قبل الفجر بفترة بسيطة.  فإن وقت السَحور وقت مبارك تتنزل به الرحمات ويستجيب به رب العباد لدعوات و استغفار العباد.ب

يُنصَح بأن تكون وجبة السُحور غنية بالنشويات البطيئة الإمتصاص من الحبوب والبقوليات والخضروات، فهي تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تبطئ عملية الهضم وتُشعِرك بالشبع لفترة أطول، وتساهم في المحافظة على مستوى السكر في الدم.ب

تجنُّب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة  عالية من السّكريات والنّشويات المكرّرة كالخبز الأبيض والأرز الأبيض والمُعجّنات، لأنّ هذه الأطعمة سريعة الهضم والامتصاص، وترفع مستوى السكر بالدّم بشكل سريع، ثمّ نخفضة بشكل سريع أيضاً، ممّا يجعلك تشعر بالجوع. وطبعا، لا تتناول أطعمة تُشعِرك بالعطش مثل المقالي والأطعمة المالحة، واحرص على تناول الماء بكميّات مناسبة.ب

 

 

وصفة صحية ومغذية للسحور –  مشروب (سموثي) التوت الأرضي (الفراولة) والأناناس مع المانجو والسبانخ

 

المكونات

كوب من التوت الأرضي/الفراولة ( الطازج او المجمد)ب

كوب أناناس مقطع الى مكعبات –

كوب مانجو مقطع الى مكعبات –

موزة مقطعة إلى شرائح –

كوب أو كوبان من أوراق السبانخ الطازجة –

ربع كوب ماء –

 

طريقة التحضير

أضيفي التوت الأرضي (الفراولة)، ثم الأناناس، المانجو، الموز، السبانخ، ثم الماء الى الخلاط.ب  

امزجي المكونات حتى تصبح ناعمة. ثم ارفعي درجة الخلاط الى درجة عالية لمدة دقيقة أو دقيقتين. أضيفي المزيد من الماء إذا لزم الأمر، أو المرجوة، ثم قدميه على الفور. استمتعي انت واسرتك بهذا المشروب الصحي.ب

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s