تكتسب شجرة المورينجا مزيدا من الشعبية في جميع أنحاء العالم باعتبارها سوبر فوود أو غذاء خارق لمحتواها الغذائي الصحي المتوازن الذي يوفر الكثير من العناصر الغذائية اللازمة للجسم. وهي ايضا تحارب الكثير من الأمراض وتوفر الشبع دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية.ب
المورينجا هي شجرة صغيرة تنمو في جنوب آسيا. وقد تم استخدامها في الطب العشبي التقليدي لأجيال عديدة لعلاج والحد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وفقر الدم والسكري وأمراض الكبد والتهاب المفاصل والجهاز الهضمي والجلد وغيرها. أوراق المورينجا هي الأكثر شيوعا، ولكن الثمرة والجذور واللحاء والزهور والبذور صالحة للأكل أيضًا.ب
الفوائد الصحية لأوراق المورينجا
معبأة بالمغذيات
أوراق المورينجا هي مصدر ممتاز للعديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والألياف. وهي تحتوي على كميات عالية من فيتامين أ، ج، هـ، الحديد، البوتاسيوم، الكالسيوم، والبروتين.ب
عالية في مضادات الأكسدة
تحتوي المورينجا على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة المختلفة. تحارب مضادات الأكسدة تلف الخلايا والالتهاب والجذور الحرة. الجذور الحرة قد تسبب الإجهاد التأكسدي، الذي يرتبط بأمراض مثل مرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب. مضادات الأكسدة تمنع تلف خلايا الأعضاء في الجسم وتحافظ على صحتهم.ب
تقلل من أعراض مرض السكري
قد تقلل أوراق المورينجا من مستويات الجلوكوز في الدم وتنظم الإجهاد التأكسدي في مرضى السكري. مما يعني انها تخفض نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول.ب
تحمي الكبد
يمكن لأوراق المورينجا أن تقلل من الضرر للكبد وتحمي الكبد من الأكسدة والتسمم والتلف.ب
تحمي القلب
أوراق المورينجا مفيدة جدا لصحة القلب. فهي تخفض من مستويات الكوليسترول وتمنع تكون الترسبات في الشرايين.ب
تقلل من الالتهاب
أوراق المورينجا تقلل من الالتهاب من خلال تثبيط الإنزيمات والبروتينات الالتهابية في الجسم. قد تؤدي الالتهابات إلى أمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسكري والتهاب المفاصل وغيرها من الأمراض المزمنة.ب
تحسن صحة الدماغ
المورينجا تحسن وتدعم صحة ووظيفة الدماغ والقدرات المعرفية. فهي تنظم المزاج والذاكرة والاكتئاب والاستجابة للإجهاد.ب
تعزز التئام الجروح
المورينجا تعزز أيضا التئام الجروح بشكل كبير. خصائص تخثر الدم في المورينجا تعزز التئام الجروح وتقلل من الوقت الذي يستغرقه الجرح لوقف النزيف.ب
كيفية الاستخدام
من الممكن شُرب شاي أوراق المورينجا، أو تناول مكمل المورينجا، أو إضافة مسحوق المورينجا للعصائر أو الطعام. شاي المورينجا له طعم خفيف. تأكد أن شاي المورينجا عضوي لتتفدى المبيدات قدر الإمكان. حاليا شاي ومنتجات المورينجا موجودة في معظم البقالات والبقالات الصحية والأسواق المحلية والإلكترونية والجدير بالذكر بأنها تباع بأسعار معقولة جدا.ب
تنبيه
لا يوجد حاليا أي توصية محددة بشأن كمية شاي المورينجا التي يمكن تناولها يوميًا. لا تستهلك كمية كبيرة من أوراق المورينجا في يوم واحد. أوراق المورينجا يمكن أن يكون لديها مفعول الملين إذا استهلكت بكميات كبيرة. وطبعا استشر طَبيُبك قبل أن تقرر استخدام المورينجا كعلاج.ب
غذاؤك علاجك 