HOME, معلومات خفيفة وسريعة, نصائح وارشادات, تجربتي الشخصية مع العلاج بالغذاء

أخطر العوامل التي تؤثر على مرض السكري من النوع الثاني

قبل أن تستغني عن أدوية السكري

البعض طلب مني أن أشارككم وصفات طعام تساعد على إنقاص نسبة السكر في الدم. وكمريضة سكري منذ عدة سنوات، جربت العديد من الطرق الطبيعية التي تساعد مريض السكري. والحمد لله بعد بحث وتجارب عديدة استطعت أن استغني نهائيا عن جميع الأدوية والجأ إلى طرق طبيعية بديلة.ب

 

العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بالسكري

هناك العديد من العوامل التي تزيد من خطر الاصابة بمرض السكري والتي من الممكن أن تساعدكم في فهم أسباب المرض ومن ثم يكون اسهل عليكم التخلص من السكري بطرق طبيعية عديدة وبدون أدوية وعقاقير.ب 

 

ما هو مرض السكري؟

قبل أن أعرض العوامل العديدة التي تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري، يجب أن نفهم جيدا ما هو مرض السكري وأسبابه ومن ثم يكون اسهل علينا معالجته.ب 

 

أشكال عديدة للسكر

السكر يأتي في أشكال عديدة. عندما نأكل الحلويات والأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، يقوم الجهاز الهضمي بتقسيمها إلى أشكال بسيطة، مثل الجلوكوز والفركتوز واللاكتوز. حيث يجري امتصاص هذه السكريات من خلال الأمعاء، ومن ثم تنتقل الى مجرى الدم.ب

 

السكر لإنتاج الطاقة

يجب أن يدخل السكر داخل الخلايا حتى يتمكن الجسم من استخدامه لإنتاج الطاقة. ولكي يحدث ذلك، فأنت بحاجة إلى الأنسولين. الأنسولين هو هرمون تفرزه غدة البنكرياس وهو يفتح باب الخلية ويسمح للسكر بالدخول والاحتراق وإنتاج الطاقة.ب

 

نحن نستهلك كمية أكبر بكثير من السكر مما نحتاجه

معظمنا يستهلك كمية أكبر بكثير من السكر مما نحتاجه بالفعل، وبعد فترة من الزمن، تصبح الخلايا حساسة للأنسولين. وفي النهاية ،تسئم الخلايا منها، وتغلق الباب، وتقول: “أنا لن أدعك تدخل! لقد رأيت الكثير منكم مؤخرًا، ولست بحاجة إلى المزيد من السكر.”ب 

 

 

عندما تكون كمية الأنسولين أكثر بكثير مما نحتاج

في البداية، يصاب الجسم بالذعر وينتج مزيدًا من الأنسولين ليكسر أبواب الخلايا. ولأنه يكون هناك كمية كبيرة من الأنسولين أكثر مما نحتاج إليه فعليًا، ستنخفض نسبة السكر في الدم بشكل حاد بمجرد دخول السكر إلى الخلايا – ومن ثم ستصيبك حالة من التشوش الذِهني، وتشعر بالتعب، والرغبة الشديدة في السكر.ب

 

فحص السكر في الدم قد لا يشير إلى أي مشكلة طبية

في هذه المرحلة، قد لا يشير فحص السكر في الدم إلى أي مشكلة طبية. ولكن إذا تم الفحص بعد فترة وجيزة من تناول الطعام، فسيكون مستوى الأنسولين أعلى مما يجب. وهذا ما يسمى بمقاومة الأنسولين.ب

 

تطور مرض السكري من النوع الثاني

مع تقدم الحالة وتصاعد مستوى مقاومة الأنسولين، ستصبح مستويات السكر في الدم أعلى بشكل ملحوظ مما ينبغي، وعندئذ يكون قد تطور لديك مرض السكري من النوع الثاني  بشكل رسمي.ب

 

فائض من السكر في مجرى الدم

في هذه المرحلة يكون هناك فائض من السكر في مجرى الدم، ويتعين على الكبد – الذي يؤدي دور الاستقلاب وإزالة السموم – معرفة ما يجب فعله بالسكر الفائض.ب

 

السكر يخزّن في خلايا دهنية

فيتم تعبئة السكر في الدهون الثلاثية والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة، المعروفة بإسم الكوليسترول السيئ جدًا، ويتحول البعض إلى سكر مخزّن في خلايا دهنية على شكل جلايكوجين، ويتم إفراز بعضها في البول.ب

 

السكري يسبب في ارتفاع الكوليسترول

لذلك، عادة ما يسبب ذلك في ارتفاع الكوليسترول وزيادة الوزن في البطن وزيادة خطر الإصابة بالتهابات المسالك البولية. غالبًا هذه الأعراض تبدأ بالتطور خلال المراحل المبكرة من مقاومة الأنسولين.ب

 

مشاكل تذبذبات الأنسولين وارتفاع وانخفاض السكر

تذبذبات الأنسولين وارتفاع وانخفاض السكر الشديد يضر جميع الجسم. فهذا كله يأتي جنبا الى جنب  مع الالتهابات والسمنة والإجهاد التأكسدي، وزيادة أمراض القلب، وخطر الإصابة بالسرطان، وتقلب المزاج، ومستويات عالية من الكورتيزول (الذي هو هرمون يرتبط بالإجهاد واستقلاب السكر في الدم).ب 

ومن المفارقات، فإنها تزيد الشهية لتناول السكر والاطعمة عديمة القيمة الغذائية. كل هذا يضع ضغوطات إضافية على الأوعية الدموية، وكذلك على الأعصاب، ومع مرور الوقت تنهار هذه الأنظمة، مما يؤدي إلى ضعف صحة العيون، وضعف الدورة الدموية، الاعتلال العصبي، زيادة خطر الإصابة بالزهايمر والخرف، وسوء التئام الجروح. والأنسولين يعمل تهيُج في جميع أنحاء الجسم.ب 

 

خطر اختلال مستوى السكر في الدم

اختلال مستوى السكر في الدم والأنسولين وعملية الأيض تعرض الشخص لموقف خطير. يصبح من المستحيل للجسم أن يعمل على النحو الأمثل. وللأسف، لقد ارتفع معدل الإصابة بمرض السكري في السنوات الأخيرة عند الكبار وكذلك عند الأطفال بشكل مثير للقلق.ب

 

معالجة مشاكل السكر بالدم مبكرا

وكلما اسرعت بمعالجة مشاكل السكر بالدم مبكرا كلما كان ذلك أفضل. حتى إذا لم تكن تعاني أنت وعائلتك من مشاكل السكر في الدم، فإن دمج النظام الغذائي الصحي مع أسلوب الحياة والأعشاب التي توازن السكر في الدم يمكن أن يساعد في الحفاظ على صِحَتِكَ.ب 

 

عكس مرض السكري

إذا كنت أنت أو أحد أفراد أسرتك قد أصبت بالفعل بمرض السكري من النوع الثاني، فمن الممكن دائمًا العودة إلى صحة أفضل وحيوية وعكس مرض السكري بشكل طبيعي.ب

 

العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري

 

النظام الغذائي

الإفراط في تناول الطعام –

الإفراط في تناول الأطعمة المقلية والدهون غير المشبعة –

الإفراط في تناول السكر والكربوهيدرات –

الإفراط في تناول الأطعمة المكررة –

عدم تناول أطعمة تحتوي على الألياف –

نقص المغذيات في الجسم، خاصة الكروم أو الكروميوم والأوميغا 3 والمغنيسيوم وفيتامين ج وفيتامين د –

،نقص في تناول الخضروات المريرة مثل البروكلي، الخَرشوف أو أرضي شوكي، الحنظل، القرنبيط –

أو الزهر العلت أو الهندباء وغيرها.ب 

الحساسية الغذائية وعدم تقبل الجسم لبعض الاطعمة، وخاصة الألبان أو الغلوتين، والتي قد تؤدي –

إلى استجابة المناعة الذاتية وتساهم في الإصابة بمرض السكري.ب

 

نمط الحياة

عدم الحركة وممارسة الرياضة بشكل كاف –

التعرض المفرط للمبيدات –

التعرض المفرط للبلاستيك –

التعرض المفرط للسموم البيئية والترددات الكهرومغناطيسية –

التعرض الفيروسي، والذي يمكن أن يؤدي إلى استجابة مناعية تسهم في مرض السكري.ب

الإجهاد: يتم إطلاق هرمون الكورتيزول بسبب الإجهاد، والذي يسبب مشاكل في الجسم مثل، استنزاف –

المخ من الأكسجين وإفراز الكثير من الأنسولين، والتي هي مرحلة ما قبل السكري.ب

 

 

عوامل أخرى

السمنة، يتضاعف خطر الاصابة بمرض السكري اذا كان الجسم اكثر ب20 بالمئة من الوزن الطبيعي.ب

العوامل الوراثية –

الآباء كانوا يفرطون في تناول الوجبات السريعة أو الاطعمة عديمة القيمة الغذائية.ب

لا يوجد كمية كافية من البكتيريا المفيدة أو البروبيوتيك في الجسم والذي قد يؤدي –

إلى مشاكل في الهضم.بالهضم.ب

تاريخ صحي لسكري الحمل –

وتاريخ صحي لمرض المناعة الذاتية –


المرجع 

Groves, N. M. (2016). Body into Balance: An Herbal Guide to Holistic Self-Care. North Adams, MA:Storey Publishing.

HOME, HOME REMEDIES, علاجات منزلية

Health Benefits of Apple Cider

فوائد خل التفاح القيمة للصحة

افضل خل تفاح  هو العضوي لا يحتوي على جي ام او أي غير معدل وراثيا وغير مكرر وغير مصفى، ويكون شكله عَكِر او غير صافي، مثل خل التفاح من  إنتاج شركة براج الذي افضله شخصيا لأن مذاقه ليس حاد وهو يعتمد عليه الأكثر في الأسواق. ولقد ذكر الخل في الحديث النبوي الشريف. عن عائشة رضي الله عنها أن النبي صلى الله عليه وسلم قال :”نعم الإدام أو الأدم الخل”. خل  التفاح له فوائد كثيرة عند تناوله لوحده أو خلطه مع أي نوع آخر من الغذاء. في هذا الفيديو اتكلم عن بعض الفوائد الصحية العديدة لخل التفاح.ب


Health Benefits of Apple Cider

The best apple cider vinegar should be organic non-GMO, raw and unfiltered. I personally prefer Bragg apple cider vinegar. It has a mild taste. Also, it is also the most trusted to buy. The vinegar is mentioned in the Prophet’s (Muhammad) Hadith (narration). A hadith from ‘Aa’ishah (may Allah be pleased with her) that the Prophet (peace and blessings of Allah be upon him) said: “the best condiment is vinegar.” Apple cider vinegar has many benefits when taken alone or mixed with any other type of food. In this video, I talk about some of the many health benefits of apple cider vinegar.

HOME, MY PERSONAL EXPERIENCE, تجربتي الشخصية مع العلاج بالغذاء

My Experience Treating Diabetes with Food, pt. 2

رحلتي مع مرض السكري والعلاج بالغذاء — تجربة شخصية – قسم 2

فترة الانتكاس – تأثير الحالة النفسية على المرض

ولكن كالعادة الأمور تتغير. وبعد ذلك، مررت بمرحلة صعبة جدا في حياتي الشخصية أفقدتني التوازن وحتى قدرتي على التفكير الصحيح. وكأنني لا أعرف أي شئ عن النظام الغذائي الصحيح. ولكن في بعض الأحيان لا يكون عند الإنسان القدرة على تطبيق الشئ الصحيح بالنسبة له رغم انه يعرفه. وهذا ما حصل لي في تلك الفترة.ب

فأصبحت آكل كل طعام مضر بصحتي. والاصح ان اقول احصد كل شئ أمامي مثل الجرافة. لقد كان الطعام المتنفس والراحة لي في تلك المرحلة من حياتي. طبعا الثقة بالله دائما موجودة ولكن نحن بشر والانسان يضعف وينتكس في الكثير من الأحيان. وطبعا لم اعد امارس الرياضة في تلك الفترة. وعندما بدأت استعيد نفسي كنت قد زدت حوالي 18 كيلو. ومستوى السكر التراكمي في الدم قد ارتفع جدا. ولقد حاولت طبيبتي ان تساعدني وعملت معي على إضافة أدوية أخرى مع الميتفورمين. في الاول زادت دواء ثاني، ثم دواء ثالث، ولكن النتيجة لم تكن مرضية. ومستوى التراكمي للسكر في فحوصاتي الطبية أصبح 11.1. وهذا رقم عالي وخطير جدا.ب

 

مرحلة التأرجح – ودوامة من دواء آخر

ومن ثم غيرت عدة ادوية وبعد ذلك اصبحت استعمل حقن الفيكتوزا يوميا. هذه الحقن كان لها ردة فعل سيئة جدا على جسمي ولكن مستوى السكر بدأ يتفاعل مع الحقن وفقدت القليل من الوزن. ولكن مرة اخرى بعد عدة أشهر لم تعد تؤثر الحقن بي. فاضطرت طبيبتي أن توقف الحقن واعود الى ثلاثة أنواع من الدواء مرة اخرى. ولكن بعد فترة شهرين بدأت أشعر بتعب واعياء شديد وأصبحت أتنفس ببطء. وكنت اعرف انها الاثار الجانبية للادوية ولكن قلت استطيع ان استحمل لكي ينخفض مستوى السكر رغم أنه لم ينخفض كثيرا مع الادوية الجديدة.ب

وفي يوم من الأيام، استيقظت والم شديد جدا في منتصف ظهري وكنت اتنفس بصعوبة. وشعرت انه من اعراض الادوية. وتأكدت من ذلك بعد قرأتي لأعراض ذلك الدواء. طبعا قررت أن اتوقف عن تناوله في الحال وعندما استشرت طبيبتي قد أكدت على ذلك. ففي هذه اللحظة قررت أن لا أتناول الدوائين الآخرين وأتناول فقط الميتفورمين. وان شاء الله سأستغني عنه قريبا. وبدأت مشوار جديد لحياة صحية أفضل.ب

 

بداية طريق العودة للحياة

ففي هذه اللحظة قررت أن لا أتناول الدوائين الآخرين وأتناول فقط الميتفورمين. وان شاء الله سأستغني عنه قريبا. وقلت لنفسي انه حان الوقت لكي أعود واتبع أسلوب حياة صحي كما كنت قبل مروري بالمرحلة الصعبة في حياتي، والتي كنت استخدم عندها اقل أدوية.  وايضا قبل ثلاثة سنوات طبيبتي أوقفتني عن تناول أدوية الضغط لأني اتناول أغذية تجعل ضغط دمي طبيعي وحتى الان لم استخدم اي دواء للضغط. فاذا، قررت قرارا حاسما بأن أعود الى اسلوب حياة صحي ولكن هذه المرة سأستخدم كل الاطعمة التي جربتها وافادتني كثيرا في تخفيض مستوى السكر ومن ثم اختار الأطعمة والاشربة التي تأتي بمفعول افضل واتناولها بالتناوب وبشكل منتظم، مثل  أوراق الجوافة وأوراق الغار وزيت الزيتون وزيت الحبة السوداء والمريمية والمردقوش أو البردقوش وغيرها من الأطعمة.ب

وهكذا بدأت مرة أخرى أعود للحياة الطبيعية. فان مستوى السكر التراكمي في شهر يناير من هذه السنة كان 8.1 والفحص الاخير في شهر يوليو أصبح 7.2. أي أن الرقمين أقل بكثير من فترة الانتكاس والتي كانت معدل السكر التراكمي فيها 11.1.ب


My Experience Treating Diabetes with Food, pt. 2

The Period of Relapse – the Impact of Psychological State on the Disease

But, as usual, things change. After that, I went through a very difficult period in my personal life. I lost my balance and even my ability to think right. It was like I did not know anything about eating healthy. Sometimes a person does not have the ability to apply the right thing, even though he knows it. This is what happened to me during that period of time.

I started to eat bad food for my health. The right thing to say, I was reaping everything in front of me, like a bulldozer. The food was relaxing and comforting me at that stage of my life.  Of course, my trust in God is strong, but we are human beings and we weaken sometimes. Obviously, I no longer practiced sports. By the time I started regaining myself, my weight increased by 36 pounds. My A1C level has risen very high. My doctor tried to help me by adding other drugs with Metformin.

At first, she added a second drug, then a third drug, but the results were not satisfactory. I have reached the highest level of A1C in my medical history; it was elevated to 11 which is very high and dangerous.

 

Swinging Phase – Going from One Drug to Another

I changed several kinds of medications and then I used Victoza injections daily. I had very bad side effects from Victoza, but my blood sugar started to drop and I lost some weight. But again after several months, the injections stopped working for me. I had to stop Victoza and go back to three types of medicine again. Then after a couple of months, I started to feel very tired and began to breathe heavily. I knew it was the side effects of the medication. I said I could tolerate it in order to lower my blood sugar, however my blood sugar did not drop significantly with the new drugs.

One day I woke up with very severe pain in the middle of my back. It was difficult for me to breathe. I knew it was a symptom of one of the drugs. Of course, I decided to stop taking it immediately. When I consulted my doctor she confirmed it. At this point, I decided not to take the two new drugs and only take Metformin. And, God willing, I will soon give it up as well. And I started a new journey to a healthier life.

 

Starting to Find Way Back to Life

Three years ago, I stopped taking blood pressure medicines because I was having drinking foods, especially many types of tea, which helped normalize my blood pressure.  So far I did not use any high blood pressure medication since then. Thus I made a decisive decision to return to my healthy lifestyle. But this time I will use all the foods I have tried and helped me a lot in lowering the blood sugar level. Then choose the foods and that will give me the best results. Then I will drink or eat food in rotation regularly, such as guava leaves, laurel bay leaves, olive oil, black seed oil, sage, marjoram, and other foods.

Hence I started to come back to normal life. My A1C in January of this year was 8.1. And my A1C in July of this year was 7.2.  Therefore, my results after stopping the drugs became better. In addition, my last two test results are much lower than the relapse period, which was about 11.

diabetes blog pt 2.jpg

 

HOME

The Amazing Benefits of Carob – pt. 1

فوائد الخروب المذهلة للجسم – القسم الأول

الخروب يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، والذي يجعله غذاء مفيد جداً للصحة. ومن فوائده: المساعدة على إنقاص الوزن وتحسين الهضم والوقاية من العديد من الأمراض.ب


The Amazing Benefits of Carob – pt. 1

Carob contains many minerals, vitamins, and antioxidants, which makes it a very good food for our health. Its benefits include: help in weight loss, improves digestion and prevent many diseases.

TEA, الشاي

Do you know what are the health benefits of guava leaf tea?

هل تعلم ما هي الفوائد الصحيّة لشاي أوراق الجوافة؟

شجرة الجوافة تنمو في المناطق الاستوائية والشبه استوائية. وهي تكثر في أمريكا الجنوبية وشمال أفريقيا. ثمرة وأوراق الجوافة لها فوائد كثيرة لصحة الانسان.ب


Do you know what are the health benefits of guava leaf tea?

Guava tree grows in tropical and subtropical regions. They abound in South America and North Africa. The fruits and leaves of guava have many benefits for human health.