أخطر العوامل التي تؤثر على مرض السكري من النوع الثاني

قبل أن تستغني عن أدوية السكري

البعض طلب مني أن أشارككم وصفات طعام تساعد على إنقاص نسبة السكر في الدم. وكمريضة سكري منذ عدة سنوات، جربت العديد من الطرق الطبيعية التي تساعد مريض السكري. والحمد لله بعد بحث وتجارب عديدة استطعت أن استغني نهائيا عن جميع الأدوية والجأ إلى طرق طبيعية بديلة.ب

 

العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بالسكري

هناك العديد من العوامل التي تزيد من خطر الاصابة بمرض السكري والتي من الممكن أن تساعدكم في فهم أسباب المرض ومن ثم يكون اسهل عليكم التخلص من السكري بطرق طبيعية عديدة وبدون أدوية وعقاقير.ب 

 

ما هو مرض السكري؟

قبل أن أعرض العوامل العديدة التي تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري، يجب أن نفهم جيدا ما هو مرض السكري وأسبابه ومن ثم يكون اسهل علينا معالجته.ب 

 

أشكال عديدة للسكر

السكر يأتي في أشكال عديدة. عندما نأكل الحلويات والأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، يقوم الجهاز الهضمي بتقسيمها إلى أشكال بسيطة، مثل الجلوكوز والفركتوز واللاكتوز. حيث يجري امتصاص هذه السكريات من خلال الأمعاء، ومن ثم تنتقل الى مجرى الدم.ب

 

السكر لإنتاج الطاقة

يجب أن يدخل السكر داخل الخلايا حتى يتمكن الجسم من استخدامه لإنتاج الطاقة. ولكي يحدث ذلك، فأنت بحاجة إلى الأنسولين. الأنسولين هو هرمون تفرزه غدة البنكرياس وهو يفتح باب الخلية ويسمح للسكر بالدخول والاحتراق وإنتاج الطاقة.ب

 

نحن نستهلك كمية أكبر بكثير من السكر مما نحتاجه

معظمنا يستهلك كمية أكبر بكثير من السكر مما نحتاجه بالفعل، وبعد فترة من الزمن، تصبح الخلايا حساسة للأنسولين. وفي النهاية ،تسئم الخلايا منها، وتغلق الباب، وتقول: “أنا لن أدعك تدخل! لقد رأيت الكثير منكم مؤخرًا، ولست بحاجة إلى المزيد من السكر.”ب 

 

 

عندما تكون كمية الأنسولين أكثر بكثير مما نحتاج

في البداية، يصاب الجسم بالذعر وينتج مزيدًا من الأنسولين ليكسر أبواب الخلايا. ولأنه يكون هناك كمية كبيرة من الأنسولين أكثر مما نحتاج إليه فعليًا، ستنخفض نسبة السكر في الدم بشكل حاد بمجرد دخول السكر إلى الخلايا – ومن ثم ستصيبك حالة من التشوش الذِهني، وتشعر بالتعب، والرغبة الشديدة في السكر.ب

 

فحص السكر في الدم قد لا يشير إلى أي مشكلة طبية

في هذه المرحلة، قد لا يشير فحص السكر في الدم إلى أي مشكلة طبية. ولكن إذا تم الفحص بعد فترة وجيزة من تناول الطعام، فسيكون مستوى الأنسولين أعلى مما يجب. وهذا ما يسمى بمقاومة الأنسولين.ب

 

تطور مرض السكري من النوع الثاني

مع تقدم الحالة وتصاعد مستوى مقاومة الأنسولين، ستصبح مستويات السكر في الدم أعلى بشكل ملحوظ مما ينبغي، وعندئذ يكون قد تطور لديك مرض السكري من النوع الثاني  بشكل رسمي.ب

 

فائض من السكر في مجرى الدم

في هذه المرحلة يكون هناك فائض من السكر في مجرى الدم، ويتعين على الكبد – الذي يؤدي دور الاستقلاب وإزالة السموم – معرفة ما يجب فعله بالسكر الفائض.ب

 

السكر يخزّن في خلايا دهنية

فيتم تعبئة السكر في الدهون الثلاثية والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة، المعروفة بإسم الكوليسترول السيئ جدًا، ويتحول البعض إلى سكر مخزّن في خلايا دهنية على شكل جلايكوجين، ويتم إفراز بعضها في البول.ب

 

السكري يسبب في ارتفاع الكوليسترول

لذلك، عادة ما يسبب ذلك في ارتفاع الكوليسترول وزيادة الوزن في البطن وزيادة خطر الإصابة بالتهابات المسالك البولية. غالبًا هذه الأعراض تبدأ بالتطور خلال المراحل المبكرة من مقاومة الأنسولين.ب

 

مشاكل تذبذبات الأنسولين وارتفاع وانخفاض السكر

تذبذبات الأنسولين وارتفاع وانخفاض السكر الشديد يضر جميع الجسم. فهذا كله يأتي جنبا الى جنب  مع الالتهابات والسمنة والإجهاد التأكسدي، وزيادة أمراض القلب، وخطر الإصابة بالسرطان، وتقلب المزاج، ومستويات عالية من الكورتيزول (الذي هو هرمون يرتبط بالإجهاد واستقلاب السكر في الدم).ب 

ومن المفارقات، فإنها تزيد الشهية لتناول السكر والاطعمة عديمة القيمة الغذائية. كل هذا يضع ضغوطات إضافية على الأوعية الدموية، وكذلك على الأعصاب، ومع مرور الوقت تنهار هذه الأنظمة، مما يؤدي إلى ضعف صحة العيون، وضعف الدورة الدموية، الاعتلال العصبي، زيادة خطر الإصابة بالزهايمر والخرف، وسوء التئام الجروح. والأنسولين يعمل تهيُج في جميع أنحاء الجسم.ب 

 

خطر اختلال مستوى السكر في الدم

اختلال مستوى السكر في الدم والأنسولين وعملية الأيض تعرض الشخص لموقف خطير. يصبح من المستحيل للجسم أن يعمل على النحو الأمثل. وللأسف، لقد ارتفع معدل الإصابة بمرض السكري في السنوات الأخيرة عند الكبار وكذلك عند الأطفال بشكل مثير للقلق.ب

 

معالجة مشاكل السكر بالدم مبكرا

وكلما اسرعت بمعالجة مشاكل السكر بالدم مبكرا كلما كان ذلك أفضل. حتى إذا لم تكن تعاني أنت وعائلتك من مشاكل السكر في الدم، فإن دمج النظام الغذائي الصحي مع أسلوب الحياة والأعشاب التي توازن السكر في الدم يمكن أن يساعد في الحفاظ على صِحَتِكَ.ب 

 

عكس مرض السكري

إذا كنت أنت أو أحد أفراد أسرتك قد أصبت بالفعل بمرض السكري من النوع الثاني، فمن الممكن دائمًا العودة إلى صحة أفضل وحيوية وعكس مرض السكري بشكل طبيعي.ب

 

العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري

 

النظام الغذائي

الإفراط في تناول الطعام –

الإفراط في تناول الأطعمة المقلية والدهون غير المشبعة –

الإفراط في تناول السكر والكربوهيدرات –

الإفراط في تناول الأطعمة المكررة –

عدم تناول أطعمة تحتوي على الألياف –

نقص المغذيات في الجسم، خاصة الكروم أو الكروميوم والأوميغا 3 والمغنيسيوم وفيتامين ج وفيتامين د –

،نقص في تناول الخضروات المريرة مثل البروكلي، الخَرشوف أو أرضي شوكي، الحنظل، القرنبيط –

أو الزهر العلت أو الهندباء وغيرها.ب 

الحساسية الغذائية وعدم تقبل الجسم لبعض الاطعمة، وخاصة الألبان أو الغلوتين، والتي قد تؤدي –

إلى استجابة المناعة الذاتية وتساهم في الإصابة بمرض السكري.ب

 

نمط الحياة

عدم الحركة وممارسة الرياضة بشكل كاف –

التعرض المفرط للمبيدات –

التعرض المفرط للبلاستيك –

التعرض المفرط للسموم البيئية والترددات الكهرومغناطيسية –

التعرض الفيروسي، والذي يمكن أن يؤدي إلى استجابة مناعية تسهم في مرض السكري.ب –

الإجهاد: يتم إطلاق هرمون الكورتيزول بسبب الإجهاد، والذي يسبب مشاكل في الجسم مثل، استنزاف –

المخ من الأكسجين وإفراز الكثير من الأنسولين، والتي هي مرحلة ما قبل السكري.ب

 

 

عوامل أخرى

السمنة، يتضاعف خطر الاصابة بمرض السكري اذا كان الجسم اكثر ب20 بالمئة من الوزن الطبيعي.ب –

العوامل الوراثية –

الآباء كانوا يفرطون في تناول الوجبات السريعة أو الاطعمة عديمة القيمة الغذائية.ب –

لا يوجد كمية كافية من البكتيريا المفيدة أو البروبيوتيك في الجسم والذي قد يؤدي –

إلى مشاكل في الهضم.بالهضم.ب

تاريخ صحي لسكري الحمل –

وتاريخ صحي لمرض المناعة الذاتية –

---

المرجع 

Groves, N. M. (2016). Body into Balance: An Herbal Guide to Holistic Self-Care. North Adams, MA:Storey Publishing.

Ramadaniyat 12: How To Avoid Blood Sugar Levels from Fluctuating – Delicious Chocolate Dessert – without sugar

If you suffer from headache and dizziness due to lack of blood sugar during the fasting period, it is recommended to start breakfast by eating one to three dates to adjust the level of sugar in the blood. Of course, it is advisable to consult your doctor before fasting Ramadan, especially if you have type 1 diabetes.

If you suffer from high blood sugar levels and can not resist carbohydrates and sugars, there are healthy alternatives to sugar, which does not raise the level of sugar in the blood, such as Stevia. Stevia makes you enjoy the sweets without harm, most of us have cravings for sweets, especially after a long day of fasting.

It was narrated by ‘Aa’ishah (may Allah be pleased with her): “The Prophet (peace and blessings of Allaah be upon him) used to like sweet edible things and honey.” (Bukhari)

But our noble messenger has always been moderate in everything. Therefore, it is recommended to eat three balanced meals in moderation during this blessed month, especially if you cannot resist food. Eating a balanced Iftar, then a snack at night and Suhoor will keep you from eating continuously during the hours between Iftar and suhoor and maintain blood sugar level.

 

 

This is a simple and simple chocolate dessert recipe without sugar.

Ingredients:

• 1 cup cream cheese (cream or soft cheese)

• A cup of coconut butter

• Two tablespoons of cocoa powder

• 1/2 teaspoon Stevia sugar powder (or any other natural sweetener)

• Half teaspoon vanilla

• Paper baking cups

Note: Stevia is much sweeter than ordinary sugar.

 

Preparation:

Place the cream cheese and coconut butter in a large bowl and leave soften at room temperature.

When it softens add vanilla and mix it in a blender. Add the cocoa powder and Stevia powder. Mix until the mixture gets smooth.

Prepare the paper baking cups, then add 1 to 2 tablespoons of batter in each cup. Put it in the refrigerator for the batter to hold and enjoy with your family!

رمضانيات 12: كيفية تجنب اضطراب معدلات السكر في الدم – حلوى الشوكولاتة اللذيذة – بدون سكر

إذا كنت تعاني من الصداع والدوخة الناتج عن نقص معدلات السكر في الدم خلال فترة الصوم، يُنصح بأن تبدأ الإفطار بتناول حبة الى ثلاث حبات من التمر وذلك لتعديل مستوى السكر في الدم. وطبعا من المفضل استشارة الطبيب قبل صيام شهر رمضان، وبالذات اذا كنت تعاني من مرض السكري من النوع الأول.ب

وإذا كنت تعاني من ارتفاع معدلات السكر في الدم ولا تستطيع مقاومة النشويات والسكريات فهناك بدائل صحية للسكر التي لا ترفع مستوى السكر في الدم مثل سكر “ستيفيا” التي تجعلك تتمتع بالحلوى دون أي ضرر، فإن معظمنا يبحث عن الحلويات وبالذات بعد يوم صيام طويل.ب

وعن عائشة رضي الله عنها قالت: “كَانَ رَسُولُ الله صلى الله عليه وسلم يُحِبُّ الحَلْوَاءَ وَالعَسَلَ”.ب (رواه البخاري)ب

ولكن رسولنا الكريم كان دائما معتدلا في كل شيء.  فلذلك ينصح بتناول ثلاث وجبات معتدلة ومتوازنة خلال هذا الشهر المبارك وبالذات إذا كنت لا تستطيع مقاومة الطعام. تَنَاوّل الإفطار المتوازن، ثم وجبة خفيفة في الليل والسحور سيجنبكَ من تناول الطعام باستمرار خلال الساعات بين الإفطار والسحور ويحافظ على مستوى السكر بالدم.ب

 

 

وصفة حلوى الشوكولاتة – بدون سك – السهلة والبسيطة واللذيذة

المكونات

 

كوب جبنة كريم (جبنة قشطة أو طرية)ب –

كوب زبدة جوز الهند –

ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو –

نصف ملعقة صغيرة من مسحوق سكر “ستيفيا” (أو أي نوع تحلية طبيعية)ب –

نصف ملعقة صغيرة فانيلا –

وقوالب الحلوى الورقية –

 

طريقة التحضير

ضعي الجبنة وزبدة جوز الهند في وعاء كبير واتركيه ليلين بلطف في درجة حرارة الغرفة. عندما يلين المزيج لفترة وجيزة اضيفي الفانيلا، ثم اخفقيه بالخلاط الكهربائي/اليدوي، ثم اضيفي اليه مسحوق الكاكاو ومسحوق سكر “ستيفيا”. اخفقي المزيج حتى يصبح ناعما. اعدي  قوالب الحلوة الورقية، ثم ضعي من ملعقة الى ملعقتين ة من الخليط في كل قالب. ضعيها في الثلاجة لتتماسك واستمتعي أنت وأفراد أسرتك!ب

ملاحظة: “ستيفيا” أحلى كثيرا من السكر العادي.ب

زيت الحبة السوداء لحماية الكبد ولمرضى السكري

عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: سمعت رسول الله – صلى الله عليه وسلم – يقول: «في الحَبَّةِ السودَاءِ شِفَاءٌ من كل دَاءٍ, إلاَّ السَّام» (صحيح البخاري)ب 

تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والأحماض الدهنية

الحبة السوداء أو حبة البركة ، لها فوائد صحية كثيرة وهي فعالة جدا في محاربة الجراثيم وتحصين الجسم من العديد من الأمراض، بما فيها أمراض القلب، والسرطان، والسكري، والحساسية. وهي ايضاً تحصن وتقوي الجهاز المناعي للإنسان. الحبة السوداء أو حبة البركة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الصحية. زيت الحبة السوداء المضغوط على البارد هو الافضل. زيت الحبة السوداء امن جدا للاستهلاك وهناك 600 بحث أكاديمي أُجري على زيت الحبة السوداء وفوائده. تحتوي الحبة السوداء على العديد من المعادن، مثل الحديد والزنك والمغنيسيوم والنحاس والسيلينيوم والكالسيوم والبوتاسيوم. كما أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات بما في ذلك فيتامينات “ب” والعديد من الأحماض الدهنية.ب

مضاد للبكتيريا، والفيروسات، والفطريات والالتهاب

زيت الحبة السوداء مضاد للبكتريا، مضاد للفيروسات، مضاد للفطريات، وايضا مضاد للالتهاب. يعمل بشكل رائع على الألم والالتهاب إذا استخدم موضعيا أو أُخذ عن طريق الفم.ب

المركبات الكيميائية النباتية تسيطر على مسببات الأمراض

تُعتَبر المركَبات الكيميائية النباتية الموجودة في الحبة السوداء مفيدة بشكل كبير في السيطرة على مسببات الأمراض في الجسم مما يقلل من خطر المرض. خصائص زيت الحبة السوداء تساعد الشرايين وبقية الجسم على الاسترخاء.ب

يحارب العديد من أنواع البكتيريا

يحارب زيت الحبة السوداء العديد من أنواع البكتيريا التي هي إما محَصنة أو مُقاوِمة للتدخلات الصيدلانية التقليدية. في حين لا يعالج زيت الحبة السوداء أي عدوى، إلا أن استهلاكه بشكل منتظم قد يساعد في منع العدوى والحفاظ على صِحتك.ب

داعم طبيعي للقلب والجهاز التنفسي والجهاز الهضمي

وهو أيضا داعم طبيعي للقلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي والجهاز التنفسي والانسجة الجلدية، والجهاز الهضمي، فإنه يساعد في عملية الهضم ويساعد أيضا على الشفاء وعلاج قرحة المعدة. وهو داعم للمسالك البولية ايضا، فإنه منظف لطيف للمسالك البولية.ب

المواد الكيميائية تحمي جذع الدماغ

المواد الكيميائية الموجودة في زيت الحبة السوداء تحمي جذع الدماغ، الذي يتحكم في الشرايين والكليتين ويتحكم في تدفق الرسائل بين الدماغ وبقية الجسم.ب

يقلل من تشنج الشرايين والتهاب الكلى

يقلل زيت الحبة السوداء من تشنج الشرايين والتهاب الكلى وهو أيضا آمن على الكلى، حتى إذا كان لديك تلف أو أي مشاكل طبية أخرى في الكلى، خاصة إذا كنت مصابًا بالسكري ولديك ضعف في الكلى.ب

يدعم وظيفة خلايا بيتا في البنكرياس

وهو رأئع لمرضى السكري لأنه يدعم خلايا بيتا التي هي نوع من الخلايا في البنكرياس التي تصنع الأنسولين. وزيت الحبة السوداء أيضا يدعم صحة الكبد والمرارة بشكل كبير.ب

يحسن من صحة ووظائف الكبد

وباعتباره المعالج الكيميائي الرئيسي للجسم، فإن الكبد ليس مسؤولاً فقط عن إنتاج المواد الكيميائية التي تبقينا على قيد الحياة وبصحة جيدة، ولكنه أيضًا يُحوِل السموم والمواد الكيميائية الضارة الأخرى إلى مُركَبات يمكن أن يتقبلها الجسم ليتم إفرازها. وهذا يعني أن الكبد يتحمل قدرا كبيرا من الإجهاد الميكانيكي والكيميائي لإبقائنا على قيد الحياة، وأن الخيارات الغذائية ونمط الحياة السيئ الذي نقوم به عادة، سيلحق الاذى بالكبد مع تقدمنا ​​في العمر. تشير نتائج أبحاث أولية إلى أن زيت الحبة السوداء قد يكون واحداً من عدد من الزيوت والمُكمِلات النباتية التي يمكن استخدامها لتحسين صحة الكبد ووظائفه. بما  أن الكثير من الناس يعانون من سوء التغذية، فإنه من المهم قضاء بعض الوقت في العناية بالكبد. إذا كنت تبحث عن طريقة للتخلص من السموم في جسمك، فإن الرعاية المناسبة للكبد هي أفضل طريقة لفعل ذلك.ب

يحسن من حالة مرضى السكري من النوع الثاني

العديد من “الدهون الجيدة” تعد خيارات ممتازة لخفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول ولتحسين الظروف الصحية لأولئك الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2. ولكن، تأثيرات زيت الحبة السوداء هي أقوى من العديد من الزيوت المماثلة بسبب المساهمة التي أظهرها لتحسين عمل البنكرياس، وكذلك لتخفيض نسبة السكر  في الدم ولتحسين حساسية الأنسولين. لقد كانت حساسية الأنسولين بمثابة كلمة طنانة في السنوات الأخيرة بالنسبة لصناعة فقدان الوزن، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 ، فهي مصدر قلق خطير، والذي يمكن أن يتحسن بسبب زيت الحبة السوداء.ب

لا يوجد آثار جانبية تذكر

إن استخدام العلاجات الطبيعية المضادة لمرض السكري وتحسين النظام الغذائي ونمط الحياة هو نهج أكثر استدامة ومسؤولية تجاه علاج مرض السكري من النوع الثاني. عادة ما يكون للعلاجات الصيدلانية الإكلينيكية آثار جانبية حادة، بينما من المرجح أن تكون العلاجات الطبيعية مثل زيت الحبة السوداء والتغيّر في النظام الغذائي أكثر لطفاً وأكثر فعالية على المدى الطويل.ب

زيت الحبة السوداء – عضوي ومضغوط على البارد ونقي 100%ب

قبل شراء واستخدام زيت الحبة السوداء، تأكد من أنه عضوي ومضغوط على البارد ونقي 100%. لتحصل على الفائدة المرجوة من زيت الحبة السوداء، استهلك يوميا حوالي ملعقتين صغيرتين أو استخدامه مَوضِعياً. إذا كنت لا تحب طعم زيت الحبة السوداء، يمكنكِ أن تتناوله على شكل كبسولة.ب

تنبيه: الرجاء مراجعة طبيبك الخاص قبل استخدام أي علاج طبيعي وبالذات اذا كنت تعاني من أي مرض أو تستخدم   الادوية.ب

---

 

Health Benefits of Apple Cider

فوائد خل التفاح القيمة للصحة

افضل خل تفاح  هو العضوي لا يحتوي على جي ام او أي غير معدل وراثيا وغير مكرر وغير مصفى، ويكون شكله عَكِر او غير صافي، مثل خل التفاح من  إنتاج شركة براج الذي افضله شخصيا لأن مذاقه ليس حاد وهو يعتمد عليه الأكثر في الأسواق. ولقد ذكر الخل في الحديث النبوي الشريف. عن عائشة رضي الله عنها أن النبي صلى الله عليه وسلم قال :”نعم الإدام أو الأدم الخل”. خل  التفاح له فوائد كثيرة عند تناوله لوحده أو خلطه مع أي نوع آخر من الغذاء. في هذا الفيديو اتكلم عن بعض الفوائد الصحية العديدة لخل التفاح.ب

---

Health Benefits of Apple Cider

The best apple cider vinegar should be organic non-GMO, raw and unfiltered. I personally prefer Bragg apple cider vinegar. It has a mild taste. Also, it is also the most trusted to buy. The vinegar is mentioned in the Prophet’s (Muhammad) Hadith (narration). A hadith from ‘Aa’ishah (may Allah be pleased with her) that the Prophet (peace and blessings of Allah be upon him) said: “the best condiment is vinegar.” Apple cider vinegar has many benefits when taken alone or mixed with any other type of food. In this video, I talk about some of the many health benefits of apple cider vinegar.

My Experience Treating Diabetes with Food, pt. 3

رحلتي مع مرض السكري والعلاج بالغذاء — تجربة شخصية – قسم 3

مفاجأة الكولسترول

سأتطرق قليلا إلى موضوع آخر. انا لم اخذ ابداً اي دواء للكولسترول ولكن لعدة سنوات كان مستوى الكولسترول عالي قليلا ولكن ليس لدرجة أن أستخدم دواء. وهنا المفاجئة، في  نتائج الفحوصات الطبية في شهر يناير من هذه السنة، كانت أرقام الكولسترول الضار جميعها عالية قليلا والكولسترول الجيد كان منخفض قليلا. ولكن نتائج فحصي في يوليو من هذه السنة كان افضل بكثير. جميع الأرقام كانت في المستوى الطبيعي عدا الكولسترول الضار الذي كان 107، والطبيعي يكون تحت المئة، أي ليس عالي جدا. وحتى الكولسترول الجيد ارتفع أيضا من 45 إلى 53.ب

فإذا لقد حصلت على نتائج أفضل بعد أن استبدلت الأدوية بالأغذية، وايضا الأغذية لا يوجد لها آثار جانبية خطيرة مثل الادوية. اخر نوعان من الادوية التي توقفت عن تناولها بعد أن كان لي تجربة سيئة معها، هي جارديانس والوجليبتين. بالإضافة إلى ذلك،  فإن أدوية السكري التي كنت أتناولها من المفروض أن تقلل أيضًا من نسبة الكوليسترول لدى مرضى السكري. ولكن من خلال تجربتي الخاصة، أستطيع أن أقول إن هذا ليس صحيحًا.ب

 

تأثير الغذاء على صحتي بشكل ايجابي

فأنا منذ ان اوقفت الدواء وبدأت بأستخدام علاجات بديلة من الأطعمة والأشربة. لقد ساعدني هذا النظام كما ترون على تخفيض معدل السكر بالدم وفقدت كم كيلو من الوزن. ولكن ما لاحظته الأكثر هو  أنني منذ أن انتهى شهر رمضان الفضيل وانا اخذ كل صباح على الريق ملعقة صغيرة (أو ملعقة طعام كبيرة ولكن ليست ممتلئة) من زيت الحبة السوداء او حبة البركة ايضا افعل ذلك قبل النوم. وطبعا كان من السهل علي اتباع هذه الوصفة.ب

 

بداية الوصول الى شاطئ الامان – خسارة وزن وصحة أفضل

منذ بداية شهر رمضان الفضيل (منتصف شهر مايو) وحتى يومنا هذا انخفض معدل السكر التراكمي اكثر واصبح 7.2 وايضا خسرت حوالي 10 كيلو، أي في فترة ثلاثة أشهر تقريبا.  لاحظت ايضا ان شهيتي للطعام والحمد لله قد انخفضت. الشيء الوحيد الذي أضفته إلى روتين اليومي منذ بداية شهر رمضان هو زيت الحبة السوداء، حبة البركة. لقد تناولت زيت الحبة السوداء طوال حياتي، لكني لم أتناوله أبداً بشكل يومي ومنتظم ولفترة طويلة من الزمن. فلذلك استطيع ان اقول ان ادخالي زيت الحبة السوداء، حبة البركة الى نظامي الغذائي في الفترة الاخيرة احدث تغيرا ايجابيا وملحوظا.ب  

ولكن في النهاية اعلم ان رحلتي الى الشفاء مرت وما زالت تمر عن طريق العديد من الاغذية والاشربة الطبيعية والصحية الى ان وصلت لهذه النتيجة. وايضا أنا لا امارس الرياضة بحيوية شديدة كما كنت أفعل منذ عدة سنوات.  فأنا اتمشى ولا اقول امشي لاني امشي ببطء من 4 الى 5 ايام بالاسبوع لمدة عشرين دقيقة والهدف هو معالجة السكري.ب

وطبعا سأستمر في محاولتي ان شاء الله حتى يصبح مستوى السكر التراكمي في الدم طبيعي، أي تحت 5.7. وآمل أن تستفيدوا من تجربتي. وأيضا أريد أن أذكركم أستشير طبيبتي في جميع ما يتعلق بصحتي وآمل أن تفعلوا أنتم كذلك. المهم أنني أستطيع أن اجزم بأن غذائي هو علاجي.ب

---

 

My Experience Treating Diabetes with Food, pt. 3

The Cholesterol Surprise

Let me drift a little from the subject of diabetes. I have never taken any cholesterol medication. For several years my cholesterol level was a little high but not to the point where I needed drugs. And here was the surprise. My cholesterol and LDL test results on January of this year, when I was taking three types of medication, were higher and my HDL was lower than my last test results in July.All the numbers have dropped to the normal range except for LDL, which was 107.   The normal is below 100, which means it is not very high. Even the good cholesterol, HDL got better, from 45 to 53.

Therefore, I got better test results after I have replaced the medication with food. Also, food has no serious side effects such as medications. The last two drugs that I stopped taking after I had a bad experience with were Jardiance and Alogliptin. Additionally, the diabetes medication that I used to take should also reduce the cholesterol level for diabetics. But through my own experience, I can say that this is not true.

 

The Positive Effect of Food on My Health

Since I stopped the medicine and started using alternative treatments of foods and drinks, helped me to reduce my sugar level and lose a few pounds. But what I noticed most since the end of the holy month of Ramadan is that I take every morning and before I go to bed one teaspoon (or a tablespoon but not full) of black seed oil. And of course, it was easy for me to follow this recipe.

 

Getting to Safety – Losing Weight and Having a Better Health

Since the beginning of the holy month of Ramadan (middle of May) to this day, my A1C dropped to 7.2.  Also, I lost about 13 pounds, in about three months. I also noticed that my appetite has decreased. The only thing that I added to my daily routine since the beginning of Ramadan was black seed oil. I have been taking black seed oil all my life, but never took it in a daily, regular basis for a long period of time. So I can say with all certainty that the introduction of black seed oil to my diet recently made a positive and noticeable change in my life.

But at the end, I know that my journey to healing has gone through and is still going through more than one natural and healthy kind of food. Also, I do not exercise vigorously as I used to, but I walk 4 to 5 days a week for twenty minutes.

I will continue with my attempt, God willing, until I reach my desired results, normal A1C, under 5.7. I hope you will benefit from my experience. I also want to mention that I consult my doctor in all matters concerning my health and I hope that you will do likewise. The important thing is that I can assert that my food is my remedy.

My Experience Treating Diabetes with Food, pt. 2

رحلتي مع مرض السكري والعلاج بالغذاء — تجربة شخصية – قسم 2

فترة الانتكاس – تأثير الحالة النفسية على المرض

ولكن كالعادة الأمور تتغير. وبعد ذلك، مررت بمرحلة صعبة جدا في حياتي الشخصية أفقدتني التوازن وحتى قدرتي على التفكير الصحيح. وكأنني لا أعرف أي شئ عن النظام الغذائي الصحيح. ولكن في بعض الأحيان لا يكون عند الإنسان القدرة على تطبيق الشئ الصحيح بالنسبة له رغم انه يعرفه. وهذا ما حصل لي في تلك الفترة.ب

فأصبحت آكل كل طعام مضر بصحتي. والاصح ان اقول احصد كل شئ أمامي مثل الجرافة. لقد كان الطعام المتنفس والراحة لي في تلك المرحلة من حياتي. طبعا الثقة بالله دائما موجودة ولكن نحن بشر والانسان يضعف وينتكس في الكثير من الأحيان. وطبعا لم اعد امارس الرياضة في تلك الفترة. وعندما بدأت استعيد نفسي كنت قد زدت حوالي 18 كيلو. ومستوى السكر التراكمي في الدم قد ارتفع جدا. ولقد حاولت طبيبتي ان تساعدني وعملت معي على إضافة أدوية أخرى مع الميتفورمين. في الاول زادت دواء ثاني، ثم دواء ثالث، ولكن النتيجة لم تكن مرضية. ومستوى التراكمي للسكر في فحوصاتي الطبية أصبح 11.1. وهذا رقم عالي وخطير جدا.ب

 

مرحلة التأرجح – ودوامة من دواء آخر

ومن ثم غيرت عدة ادوية وبعد ذلك اصبحت استعمل حقن الفيكتوزا يوميا. هذه الحقن كان لها ردة فعل سيئة جدا على جسمي ولكن مستوى السكر بدأ يتفاعل مع الحقن وفقدت القليل من الوزن. ولكن مرة اخرى بعد عدة أشهر لم تعد تؤثر الحقن بي. فاضطرت طبيبتي أن توقف الحقن واعود الى ثلاثة أنواع من الدواء مرة اخرى. ولكن بعد فترة شهرين بدأت أشعر بتعب واعياء شديد وأصبحت أتنفس ببطء. وكنت اعرف انها الاثار الجانبية للادوية ولكن قلت استطيع ان استحمل لكي ينخفض مستوى السكر رغم أنه لم ينخفض كثيرا مع الادوية الجديدة.ب

وفي يوم من الأيام، استيقظت والم شديد جدا في منتصف ظهري وكنت اتنفس بصعوبة. وشعرت انه من اعراض الادوية. وتأكدت من ذلك بعد قرأتي لأعراض ذلك الدواء. طبعا قررت أن اتوقف عن تناوله في الحال وعندما استشرت طبيبتي قد أكدت على ذلك. ففي هذه اللحظة قررت أن لا أتناول الدوائين الآخرين وأتناول فقط الميتفورمين. وان شاء الله سأستغني عنه قريبا. وبدأت مشوار جديد لحياة صحية أفضل.ب

 

بداية طريق العودة للحياة

ففي هذه اللحظة قررت أن لا أتناول الدوائين الآخرين وأتناول فقط الميتفورمين. وان شاء الله سأستغني عنه قريبا. وقلت لنفسي انه حان الوقت لكي أعود واتبع أسلوب حياة صحي كما كنت قبل مروري بالمرحلة الصعبة في حياتي، والتي كنت استخدم عندها اقل أدوية.  وايضا قبل ثلاثة سنوات طبيبتي أوقفتني عن تناول أدوية الضغط لأني اتناول أغذية تجعل ضغط دمي طبيعي وحتى الان لم استخدم اي دواء للضغط. فاذا، قررت قرارا حاسما بأن أعود الى اسلوب حياة صحي ولكن هذه المرة سأستخدم كل الاطعمة التي جربتها وافادتني كثيرا في تخفيض مستوى السكر ومن ثم اختار الأطعمة والاشربة التي تأتي بمفعول افضل واتناولها بالتناوب وبشكل منتظم، مثل  أوراق الجوافة وأوراق الغار وزيت الزيتون وزيت الحبة السوداء والمريمية والمردقوش أو البردقوش وغيرها من الأطعمة.ب

وهكذا بدأت مرة أخرى أعود للحياة الطبيعية. فان مستوى السكر التراكمي في شهر يناير من هذه السنة كان 8.1 والفحص الاخير في شهر يوليو أصبح 7.2. أي أن الرقمين أقل بكثير من فترة الانتكاس والتي كانت معدل السكر التراكمي فيها 11.1.ب

---

My Experience Treating Diabetes with Food, pt. 2

The Period of Relapse – the Impact of Psychological State on the Disease

But, as usual, things change. After that, I went through a very difficult period in my personal life. I lost my balance and even my ability to think right. It was like I did not know anything about eating healthy. Sometimes a person does not have the ability to apply the right thing, even though he knows it. This is what happened to me during that period of time.

I started to eat bad food for my health. The right thing to say, I was reaping everything in front of me, like a bulldozer. The food was relaxing and comforting me at that stage of my life.  Of course, my trust in God is strong, but we are human beings and we weaken sometimes. Obviously, I no longer practiced sports. By the time I started regaining myself, my weight increased by 36 pounds. My A1C level has risen very high. My doctor tried to help me by adding other drugs with Metformin.

At first, she added a second drug, then a third drug, but the results were not satisfactory. I have reached the highest level of A1C in my medical history; it was elevated to 11 which is very high and dangerous.

 

Swinging Phase – Going from One Drug to Another

I changed several kinds of medications and then I used Victoza injections daily. I had very bad side effects from Victoza, but my blood sugar started to drop and I lost some weight. But again after several months, the injections stopped working for me. I had to stop Victoza and go back to three types of medicine again. Then after a couple of months, I started to feel very tired and began to breathe heavily. I knew it was the side effects of the medication. I said I could tolerate it in order to lower my blood sugar, however my blood sugar did not drop significantly with the new drugs.

One day I woke up with very severe pain in the middle of my back. It was difficult for me to breathe. I knew it was a symptom of one of the drugs. Of course, I decided to stop taking it immediately. When I consulted my doctor she confirmed it. At this point, I decided not to take the two new drugs and only take Metformin. And, God willing, I will soon give it up as well. And I started a new journey to a healthier life.

 

Starting to Find Way Back to Life

Three years ago, I stopped taking blood pressure medicines because I was having drinking foods, especially many types of tea, which helped normalize my blood pressure.  So far I did not use any high blood pressure medication since then. Thus I made a decisive decision to return to my healthy lifestyle. But this time I will use all the foods I have tried and helped me a lot in lowering the blood sugar level. Then choose the foods and that will give me the best results. Then I will drink or eat food in rotation regularly, such as guava leaves, laurel bay leaves, olive oil, black seed oil, sage, marjoram, and other foods.

Hence I started to come back to normal life. My A1C in January of this year was 8.1. And my A1C in July of this year was 7.2.  Therefore, my results after stopping the drugs became better. In addition, my last two test results are much lower than the relapse period, which was about 11.

 

The Amazing Benefits of Carob – pt. 2

فوائد الخروب المذهلة للجسم – القسم الثاني

كما ذكرنا في القسم الأول، الخروب يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات، والذي يجعله غذاء مفيد جداً للصحة. في هذا القسم نشرح اكثر عن كل فائدة من فوائد الخروب.ب

---

The Amazing Benefits of Carob – pt. 2

As mentioned in part one, carob contains many minerals and vitamins, which makes it a very useful food for our health. In this part, more information is given about each benefit of carob.

Do you know what are the health benefits of guava leaf tea?

هل تعلم ما هي الفوائد الصحيّة لشاي أوراق الجوافة؟

شجرة الجوافة تنمو في المناطق الاستوائية والشبه استوائية. وهي تكثر في أمريكا الجنوبية وشمال أفريقيا. ثمرة وأوراق الجوافة لها فوائد كثيرة لصحة الانسان.ب

---

Do you know what are the health benefits of guava leaf tea?

Guava tree grows in tropical and subtropical regions. They abound in South America and North Africa. The fruits and leaves of guava have many benefits for human health.